Come preparare i carciofi: ecco il consiglio dello chef
Preparare i carciofi può sembrare un’impresa difficile, specialmente per chi non ha esperienza con questa verdura così particolare. Tuttavia, con qualche consiglio pratico e un po’ di pazienza, chiunque può imparare a pulirli e cucinarli in modo delizioso. I carciofi si prestano a molteplici preparazioni: possono essere cotte, grigliate, trifolate o utilizzate per arricchire insalate … Leggi tutto







